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「顺网游戏平台官网」“傍林鲜”是什么美味?松山湖这场分享会带你去最好吃的朝代

时间:2020-01-11 12:38:02
内容提要: 对吃货来说,所有的书都是食谱。《山家清供》就是这样一本书,一本关于宋代美食典籍。宋代也被网民戏称为“最好吃”朝代。“朋友的下午茶”活动由松山湖宣传文体局主办,松山湖生活学院协办,是一种休闲、轻松、温馨的午后交流分享会,也是一种现代都市茶聚的新形式。

「顺网游戏平台官网」“傍林鲜”是什么美味?松山湖这场分享会带你去最好吃的朝代

顺网游戏平台官网,对吃货来说,所有的书都是食谱。

看《红楼梦》,一碗“好烫”的火腿鲜笋汤,令人垂涎。

“夏初林笋盛时,扫叶就竹边煨熟,其味甚鲜,名曰傍林鲜。”在《山家清供》里,宋代文人林洪又写出了这样一道极具“诗情画意”的美食。

想象这样一幅画面,适逢初夏,在竹林的荫庇下,闷热还未开始恼人,嫩笋刚发出“我能吃了”的“邀请”。文人在竹林里率性而坐,架起一小炉,添枯草黄叶少许,就地“咕噜咕噜”地煮起来了……

总有一本书,多年以后想起,仍让人垂涎欲滴。

《山家清供》就是这样一本书,一本关于宋代美食典籍。宋代也被网民戏称为“最好吃”朝代。《山家清供》讲的是山野人家的清雅吃食,但它绝不仅是一本食谱。林洪从日常吃吃喝喝里,发现一些有意思的小片段。不需要特别珍贵的食材,只需要随手可得的平常小菜,便从各中悟出一丝趣味、情怀、信念来。

如同美食要分享,好书也要与友共读。

5月12日,松山湖第十期朋友的下午茶邀请到了著名文化学者,作家,暨南大学生活方式研究院联席院长、教授、博导费勇,他带着自己的新书《山家清供:人间有味是清欢》来到松山湖,分享新书《山家清供:人间有味是清欢》,为大家带来一次清雅之食与饮食美学相结合的新书分享会。

这本书尝试用现代语言和当代社会需求,去解读这一本宋代经典,从书中的每一个故事、每一种见解、每一份启发里去重构生活美学。也许会对你的饮食观念产生一些启发,让你更愿意去尝试一些新鲜的吃法,尝试你原本喜欢的饮食方式之外的更多可能性。现场,费勇还将告诉你,如何用一本菜谱,做一枚清新高雅有格调的吃货。

活动时间:

2019年5月12日,15:00-17:00

活动地点:

松山湖学术交流中心三楼小报告厅

购书小福利:

本期活动当天(2019年5月12日),在活动现场(小报告厅内)购书,即可享受七折购书优惠(仅限当天活动现场内),更有机会获得费勇教授亲笔签名。详情请咨询活动当天现场工作人员。

新闻知多d

“朋友的下午茶”是啥?

“朋友的下午茶”活动由松山湖宣传文体局主办,松山湖生活学院协办,是一种休闲、轻松、温馨的午后交流分享会,也是一种现代都市茶聚的新形式。它以聚会交友的形式呈现,提供新式的交流分享平台,致力于提升园区内居民的文化修养,更好地践行社会主义核心价值观,建设文明和谐的园区环境,丰富园区内居民的文化生活。

【记者】吴雨伦

【作者】 吴雨伦

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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